Viadurini Kitchen Kochgeschirr-Tisch Chafing Dish für Kupfertöpfe Made in Italy 45×23 cm – Mariaelena

Chafing Dish aus gehämmertem Kupfer für den Tisch, handgefertigtes Design made in Italy.

Dieser Tischwärmer aus massivem Kupfer ist ein praktisches Tischaccessoire, das komplett aus handgehämmertem Kupfer besteht . Es hat eine außergewöhnliche Qualität und Raffinesse, da es das Ergebnis einer handwerklichen Verarbeitung von Kupfer nach italienischer Tradition ist , die seit Jahrhunderten mit größter Liebe zum Detail und unverändertem Know-how von den Kupferschmieden durchgeführt wird.
Es ist ein einzigartiges Designstück , da das Produkt mit jedem Detail das Ergebnis einer sorgfältigen und strengen manuellen Verarbeitung ist, die die italienische Tradition und Qualität respektiert, für ein einzigartiges und wertvolles Objekt.

Die Materialauswahl ist der erste wichtige Ausgangspunkt: Es wird sorgfältig ausgewählt, nur Materialien von ausgezeichneter Qualität auszuwählen.
Das verwendete Kupfer ist also reines Kupfer mit den richtigen physikalischen Eigenschaften für eine perfekte Modellierung. Das Messing für die Griffe stammt aus einzelnen Barren erster Wahl für den handwerklichen Guss unter Einhaltung der Vorschriften.

Das Kupfer-Kochgeschirr wird vollständig von Hand modelliert, indem für kleine Produktionen mit Holzhämmern und speziellen Hämmern auf spezielle Eisenstangen geschlagen wird, oder mit der Drehbank für die größeren.
Diese Verarbeitungstechnik verleiht dem Kupfer nicht nur ein ästhetisch verbessertes Aussehen, sondern auch eine höhere Verschleißfestigkeit für einen molekularen Härtungseffekt.
Schließlich werden biologisch abbaubare Produkte für die manuelle Reinigung und das Schleifen verwendet; während das abschließende Polieren ein Bürsten beinhaltet, bis eine vollständige Brillanz erreicht ist.
Bei Bedarf werden die Griffe mit Nieten befestigt, um einen starken und dauerhaften Halt zu gewährleisten.
All diese Eigenschaften machen das Utensil unverzichtbar, insbesondere für alle, die sich für die Haute Cuisine interessieren.

Technische Merkmale und Warnungen:

• Kann zum Gas-, Strahlungs- oder Elektrokochen verwendet werden, vorzugsweise mit kleiner Flamme;
• Keine spitzen Gegenstände in direktem Kontakt mit dem Innenraum verwenden;
• Verwenden Sie keine Stahlwollepads für die Innenreinigung;
• Das Waschen in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, um eine vollständige Oxidation des Kupfers zu vermeiden;
• Lassen Sie das Instrument nicht in direktem Kontakt mit Flammen oder Tellern ohne Essen oder Gewürze im Inneren;
• Stapeln Sie die Pfannen nicht übereinander; es ist ratsam, sie aufzuhängen.

Das Material:
Kupfer ist ein praktisch unzerstörbares Edelmetall mit hohem ökologischen Wert und war das erste vom Menschen verarbeitete Metall.
Deshalb kann der Besitz eines Küchengeräts aus Kupfer bedeuten, ein Stück Menschheitsgeschichte zu besitzen, das Freude und Charme bei der Zubereitung von Speisen und der Präsentation von Speisen mit sich bringt. Aufgrund seiner Wärmeleitfähigkeit für langes und genaues Garen geeignet, ermöglicht es eine gleichmäßige Verteilung der Hitze über den gesamten Topf und Deckel für optimale Energieeinsparungen, da nach Erreichen der gewünschten Temperatur nur noch wenig Wärme benötigt wird.

Hinweis: Bei fortgesetzter Verwendung nimmt Kupfer seine charakteristische antike Farbe an . Für diejenigen, die glänzendes Kupfer bevorzugen, wird empfohlen, die Essig- und Salzlösung (nur im Freien) zu verwenden und Stahlwolle oder Kupferreiniger einzureiben, die im Handel erhältlich sind.